Ingredientes
• 3 cebolas grandes
• sal a gosto
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 250 g de farinha de rosca
• temperos em pó a gosto (pimenta-do-reino, páprica, açafrão)
Modo de preparo
1. Descasque e corte as cebolas com mais ou menos 1 dedo de largura e reserve.
2. Em um recipiente, coloque o leite, o sal e os temperos e misture bem. Em outro recipiente, coloque a farinha de rosca.
3. Passe cada anel de cebola primeiro no leite, depois na farinha de rosca.
4. Frite em óleo bem quente e por imersão.
5. Os anéis de cebola são deliciosos e combinam muito com aquela noite com os amigos. Você pode servi-la com os mais diferentes molhos, como ketchup de goiabada, mostarda doce e molho barbecue caseiro. Além disso, esse petisco também pode ser servido como acompanhamento de um suculento hambúrguer caseiro!