Receita de brigadeirão branco com calda de morango



Ingredientes

• 200g de chocolate branco picado

• 4 ovos

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• Margarina para untar.

Ingredientes - Calda:

• 300g de morangos picados

• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo
 

1. Derreta o chocolate em banho-maria.

2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite.

3. Misture o chocolate derretido.

4. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina.

5. Leve ao forno preaquecido a 220º e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos.

6. Deixe esfriar e desenforme.

7.Calda: Em uma panela, misture o morango com o açúcar.

8. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda.

9. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.


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