Publicado em: 31/10/2019 às 13h30
Ingredientes
• 1 couve-flor
• 1 ovo
• 1/2 xícara (chá) de queijo muçarela
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão
• 1 dente de alho
• 3 colheres (sopa) de molho de tomate
• Tomate cereja a gosto
• Sal, orégano e manjericão a gosto
Modo de preparo
1. Em um processador, triture a couve-flor crua.
2. Em uma tigela, coloque a couve-flor crua, o alho, o sal, o orégano, o queijo parmesão, o ovo e misture bem.
3. Abra a massa em uma forma para pizza.
4. Leve ao forno (já preaquecido) por 20 minutos e depois retire.
5. Espalhe o molho de tomate, a muçarela, o manjericão e os tomates.
6. Volte ao forno para gratinar o queijo.
7. Retire e sirva.