Dica do final de semana: como fazer rolinho de frutas


Por Dourados News

Ingredientes (frutas de sua preferência):

Maçã;

Manga;

Kiwi;

Morango ou framboesa.

Modo de preparo

Para fazer essa fina camada de maçã que será a base para enrolar as outras frutas você vai precisar se um mandolin de cozinha ou um descascador de legumes com a lâmina larga. A ideia é fazer tiras por toda a volta da maçã. Ela vai ficar cada vez mais magrinha.

Para que ela não comece a pretejar, coloque-a em uma tigela com água e limão. Enquanto isso pique as outras frutas em tiras compridinhas. Depois é só selecionar uma tira de maçã, colocar alguns pedaços de fruta dentro enrolar e espetar um palito para firmar.


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