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13/10/2017 19h35

Receita de strogonoff de Carne é clássico que agrada a todos

Por CyberCook


Frango é outra opção que agrada muitos paladares - Foto: CyberCook

Ingredientes 

 

2 dentes de alho 
500 gr de alcatra 
1 lata de creme de leite 
100 gr de margarina 
1 unidade de cebola 
1/2 lata de polpa de tomate
 1 xícara (chá) de champignon em conserva
 sal a gosto pimenta-do-reino preta a gosto

 

Como Fazer:

 

1. Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. 2. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. 3. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. 4. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes. 5. Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco e batata frita a moda palha ou palito.

 

Dica: Caso você não goste do champignon, substitua por palmito ou até mesmo milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom também.





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