INGREDIENTES

3 ovos

3 colheres de açúcar

2 colheres de margarina

1 colher de pinga

1 pitada de canela

1/2 copo de leite morno

1 colher de fermento "royal"

Farinha de trigo

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Colocar a fermento no leite morno

Colocar todos os ingrediente em uma tigela e acrescentar o fermento com o leite

Misturar farinha de trigo até a consistência da massa, "a pinga é para que fique mais seca sem muita gordura"

Esticar a massa, e recortar em triângulos, fazer um pequeno corte no centro e virar a ponta por dentro do buraco

Depois de cortá-lo é só fritar

Polvilhe açúcar e canela

Tempo de preparo 30min

Rendimento 50 porções